や～さん堂　４

那覇市の寄宮十字路近くにある沖縄そば屋さんです。
たまたま沖縄そば屋さんのブログで見かけて、”そば”が美味しそうで、さらに、お店の雰囲気も良さそうで、行ってみたかったお店です。
この日は、大晦日で、年越しそばをいただきに、やってきました。
昔ながらの民家を改装したような落ちついた雰囲気の店内は、カウンター席、座敷、テーブル席があります。
お客さんは、私達以外に、家族連れらしき4人のグループがいらっしゃいましたよ。










メニューは、4種類のそばと、定食、お子様セット、他サイドメニューのじゃうしぃ、イカスミじゅうしぃ、ドリンク類があります。




今回は、”たぁちまちゅ～定食（沖縄そば、じゅうしぃ、大根・昆布いりちぃ、キンピラゴボウ、厚焼玉子、漬物（わかめの和え物）、デザート（グレープフルーツ）、ホットコーヒー）900円”をいただきました。
通常は、”沖縄そば”と”中味汁”のハ－フサイズがついておりますが、”中味汁なし”で、”沖縄そば”の普通サイズもできるということで、今回はそれにしました。


”沖縄そば”は、透明なあっさりしたスープですが、コクがあって、美味しかったです。
三枚肉は、やわらかく、味も比較的薄味で、そばの味を引き立てておりましたよ。
ただ、麺は思ったよりは、やわらかめで、個人的にはもう少しコシが強い方が好きです。


”じゅうしぃ”は、やや柔らか食感でしたが、パラッと炊きあげられていて、なかなか旨かったです。


付け合せの”大根・昆布いりちぃ”は、家庭的な味で、旨いです。
”キンピラゴボウ”も、好みの甘辛さで、良かったです。
”厚焼玉子”も、薄味でしたが、なかなか美味しいです。


ドリンクは、”ホットコーヒー”です。
寒い日は、これがいいですね。


相方は、”たぁちまちゅ～定食（沖縄そば＆中味汁、じゅうしぃ、大根・昆布いりちぃ、キンピラゴボウ、厚焼玉子、漬物（わかめの和え物）、デザート、ホットコーヒー）900円”をいただきましたよ。
これは、メインが”そば＆中味汁”がハーフサイズですよ。
”中味汁”は、味にうるさい相方も、「美味しい！」と申しておりました。


こちらのお料理は結構、ボリュームがあって、すごくお腹いっぱいになりましたよ。
さらにお店も、緑に囲まれて、街中にあるのを忘れてしまうような雰囲気で、ゆったりと過ごせて、よかったです。
また、機会があったら、寄ってみようと思います。


沖縄そば処　たぁちまちゅ～
那覇市寄宮3-1-12
TEL：098-833-0230
地図はこちら
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
P有り（5台）